Рецепты
Все рецептыРыбные котлеты с творогом и укропом в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.09 | 6.54 |
| Белки, г | 5.58 | 33.48 |
| Жиры, г | 3 | 18 |
| Энергия, ккал | 53.41 | 320.46 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- рыбный фарш: 133.333 грамм
- Соль: 166.667 грамм
- Творог: 33.333 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Творог размять с сырым яйцом и солью по вкусу.
Шаг 2. Разморозить рыбный фарш, ввести в творог вместе с измельченной блендером луковицей.
Шаг 3. Нарезать зелень укропа.
Шаг 4. Все вместе вымешивать десять минут, накрыть пленкой, поставить в холод.
Шаг 5. Противень застелить пекарской бумагой, духовку прогреть.
Шаг 6. Из готового охлажденного фарша сформовать котлеты удлиненной формы, окунуть во взбитое яйцо, выложить на лист.
Шаг 7. Время запекания – полчаса, изделия не должны подгореть.
Шаг 8. Если фарш получился жидковатым – в него можно добавить манную крупу и дать постоять.