Рецепты
Все рецептыКотлеты из окуня с чесноком в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 116.58 | 233.16 |
| Белки, г | 22.79 | 45.58 |
| Жиры, г | 209.82 | 419.64 |
| Энергия, ккал | 2475.54 | 4951.08 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Батон: 200 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- Майонез: 300 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- филе окуня: 500 грамм
- Чеснок: 4 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Готовое филе окуня пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.
Шаг 2. Белый батон залить молоком, через десять минут отжать.
Шаг 3. Размять массу вилкой.
Шаг 4. Ввести яйцо, соль, черный перец и давленый чеснок.
Шаг 5. Фарш вымесить, сформовать котлеты одного размера.
Шаг 6. Противень застелить пергаментом, смазать майонезом.
Шаг 7. Запечь изделия в течение сорока минут, температура приготовления – 150 градусов.