Рецепты
Все рецептыГороховый суп с копченой грудинкой в мультиварке
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 8.33 | 41.65 |
| Белки, г | 1.08 | 5.4 |
| Жиры, г | 0.2 | 1 |
| Энергия, ккал | 39.26 | 196.3 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.26 литр
- горох колотый: 40 грамм
- грудинка копченая: 30 грамм
- Картофель: 46 грамм
- лук: 16 грамм
- Морковь: 12 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Горох замочить в холодной воде на 10 минут, затем хорошо его промыть.
Шаг 2. Картофель нарезать кубиками, лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. С грудинки убрать кожицу и нарезать кубиками.
Шаг 3. Установить режим "жарка"/"выпечка". (если готовите в кастрюле, то поставьте кастрюлю на сильный огонь) В чашу мультиварки (кастрюли) выложить грудинку, обжарить 2-3 мин.
Шаг 4. Добавить лук, жарить 2 минуты. Добавить морковь, жарить 1 минуту. Добавить картофель и горох, залить горячей водой.
Шаг 5. Закрыть крышку, установить режим "суп" 1 час 40 мин. (или накрыть кастрюлю крышкой и варить на среднем огне). В конце добавить соль и перец по вкусу.