Рецепты
Все рецептыКуриные паровые котлеты под лимонным соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.46 | 32.76 |
| Белки, г | 20.78 | 124.68 |
| Жиры, г | 558.11 | 3348.66 |
| Энергия, ккал | 5152.1 | 30912.6 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- зелень укропа: 1.167 грамм
- Куриный фарш: 100 грамм
- Лимон: 0.042 шт
- Масло сливочное: 666.667 грамм
- перец болгарский красный: 0.167 шт
- перец черный молотый: 2 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 2 грамм
- яйца: 0.167 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Зелень укропа, помидор и красный болгарский перец измельчить в блендере.
Шаг 2. Куриное мясо пропустить через мясорубку, можно взять готовый продукт.
Шаг 3. Все ингредиенты смешать, добавить сырое яйцо, сливочное масло, приправы.
Шаг 4. Массу хорошо перемешать, сформовать небольшие котлеты.
Шаг 5. Варить на пару в течение 20 – 25 минут.
Шаг 6. Для приготовления соуса порубить зелень петрушки и укропа.
Шаг 7. Растопить сливочное масло, добавить зелень, приправы, лимонный сок.
Шаг 8. Снять смесь с огня, подать к котлетам.