Рецепты
Все рецептыРулет из лаваша с начинкой из творога с маслинами
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.36 | 13.44 |
| Белки, г | 16.77 | 67.08 |
| Жиры, г | 9.11 | 36.44 |
| Энергия, ккал | 161.58 | 646.32 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- лаваш тонкий: 1 грамм
- Маслины: 1 грамм
- сметана нежирная: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Тонкий армянский лаваш намазать тонким слоем сметаны.
Шаг 2. Сверху выложить второй лист, также намазать сметаной.
Шаг 3. Накрыть третьим слоем.
Шаг 4. Для приготовления начинки протереть творог через сито, пропустить через пресс чеснок, смешать с творогом, добавить рубленую зелень укропа, нарезанные маслины, соль – по вкусу.
Шаг 5. Рулет свернуть, завернуть в пищевую пленку, поставить на два часа в холодильник.
Шаг 6. Нарезать наискосок на кусочки острым ножом.