Рецепты
Все рецептыКуриное филе в кисло-сладком соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 406.3 | 1218.9 |
| Белки, г | 6.06 | 18.18 |
| Жиры, г | 1 | 3 |
| Энергия, ккал | 1704.76 | 5114.28 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кетчуп: 333.333 грамм
- крахмал: 133.333 грамм
- куриное филе: 116.667 грамм
- масло растительное: 33.333 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сахар: 333.333 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 33.333 миллилитр
- уксус столовый: 333.333 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе вымыть обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2. Нарезанное филе переложите в глубокую посуду, посолите, поперчите по вкусу, добавьте 3 ст.л. крахмала. Перемешайте.
Шаг 3. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите кусочки курицы и обжарьте со всех сторон на сильном огне около 10 минут.
Шаг 4. Уберите курицу со сковороды.
Шаг 5. В ту же сковороду, где жарилась курица, влейте соевый соус, уксус, кетчуп, сахар, измельченный чеснок. Доведите до кипения на слабом огне.
Шаг 6. 1 ст.л. крахмала развести в стакане холодной воды. Влейте разведенный крахмал в сковороду. Уваривайте пару минут до загустения.
Шаг 7. Верните курицу в сковороду, перемешайте. Тушите на медленном огне около 10 минут.
Шаг 8. Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!