Рецепты
Все рецептыМаринованный чеснок с морской солью
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 60.8 | 304 |
| Белки, г | 13 | 65 |
| Жиры, г | 1 | 5 |
| Энергия, ккал | 289.99 | 1449.95 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.04 литр
- лавровый лист: 4 грамм
- перец черный горошком: 1 грамм
- Сахар: 1 грамм
- соль морская: 1 грамм
- уксус: 40 миллилитр
- Чеснок: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Плотные головки чеснока полить кипятком и очистить от верхней части шелухи.
Шаг 2. Овощи поместить в стеклянную стерилизованную банку.
Шаг 3. В кастрюлю положить морскую соль, сахар, перец-горошек, лавровый лист, влить уксус и воду.
Шаг 4. Лавровый лист лучше покрошить.
Шаг 5. Смесь поварить на тихом огне пятнадцать минут.
Шаг 6. Довести до кипения.
Шаг 7. Залить горячим, но не кипящим маринадом чеснок в банках.
Шаг 8. Закрыть капроновыми крышками, охладить.