Рецепты
Все рецептыСуфле из вареной курицы с брокколи
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.84 | 39.36 |
| Белки, г | 5.33 | 21.32 |
| Жиры, г | 3.9 | 15.6 |
| Энергия, ккал | 90.32 | 361.28 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 75 грамм
- зелень: 2 грамм
- кабачки: 2 грамм
- куриная грудка вареная: 2 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- масло растительное: 25 миллилитр
- Молоко: 0.1 литр
- перец черный молотый: 2 грамм
- Соль: 2 грамм
- фисташки: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Белки отделить от желтков и охладить.
Шаг 2. Брокколи, кабачки, зелень, лук нарезать и перемолоть в блендере вместе с куриным мясом.
Шаг 3. Добавить желток и молоко, масло и специи, рубленые фисташки, соль. Массу перемешать.
Шаг 4. Отдельно взбить в пену белок, добавить к остальным продуктам, перемешать.
Шаг 5. Готовую массу выложить в небольшие формы и запечь при температуре 180 градусов, время – двадцать минут.