Рецепты
Все рецептыПеченье «Савоярди» со сливочным маслом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 24.99 | 99.96 |
| Белки, г | 0.03 | 0.12 |
| Жиры, г | 4.13 | 16.52 |
| Энергия, ккал | 137.15 | 548.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 5 грамм
- мука: 22.5 грамм
- Сахар: 25 грамм
- сахарная пудра: 7.5 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 0.75 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Белки отделить от желтков.
Шаг 2. В желтковую массу всыпать сахарный песок, взбить миксером.
Шаг 3. Добавить муку, соль, аккуратно перемешать вилкой.
Шаг 4. Белки также взбить с сахаром в пену, обе массы соединить и перемешать.
Шаг 5. Противень смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
Шаг 6. Выложить тесто при помощи шприца, печенье должно быть похожим на палочки.
Шаг 7. Присыпать сахарной пудрой.
Шаг 8. Печь при температуре 150 градусов в духовом шкафу.
Шаг 9. Показатель готовности выпечки – золотистая корочка.