Рецепты
Все рецептыБиточки из рыбы с манкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.7 | 4.2 |
| Белки, г | 0.43 | 2.58 |
| Жиры, г | 0.47 | 2.82 |
| Энергия, ккал | 8.73 | 52.38 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- манная крупа: 3.333 грамм
- Молоко: 0.013 литр
- Соль: 1 грамм
- филе рыбы: 100 грамм
- хлеб белый: 1 грамм
- яйца: 0.167 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Белый хлеб выложить в мисочку, влить охлажденное молоко.
Шаг 2. Дать постоять и отжать.
Шаг 3. Рыбу с репчатым луком и хлебом пропустить через мясорубку.
Шаг 4. Вбить сырое яйцо, всыпать соль.
Шаг 5. Массу хорошо перемешать.
Шаг 6. Ввести манную крупу, смесь должна постоять полчаса для набухания крупы.
Шаг 7. Сформовать котлеты, выложить в форму, смазанную маслом.
Шаг 8. Время запекания в духовом шкафу – двадцать пять минут. Температура приготовления – 225 градусов.
Шаг 9. По желанию долить немного воды – продукт не должен пригореть.