Рецепты
Все рецептыВанильно-шоколадный чизкейк из печенья
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.53 | 3.18 |
| Белки, г | 0.33 | 1.98 |
| Жиры, г | 55 | 330 |
| Энергия, ккал | 498.66 | 2991.96 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 66.666 грамм
- печенье песочное: 133.334 грамм
- сахар ванильный: 3.34 грамм
- сливки 33-35%: 66.666 миллилитр
- сыр сливочный: 200 грамм
- шоколад: 66.666 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Печенье измельчить в крошку блендером, смешать с растопленным маслом.
Шаг 2. Заполнить масляной крошкой форму, утрамбовать ее, сделать с помощью ложки бортики поместить в холодильник.
Шаг 3. Засыпать в сыр сахар, перемешать, вбить яйца, положить ванильный сахар, влить сливки.
Шаг 4. Полученную массу хорошо размешать, нанести полученный крем на хорошо охлажденный корж.
Шаг 5. Поломать на кусочки шоколад, растопить, вылить на крем, сделать с помощью зубочистки узоры.
Шаг 6. Форму с ванильно-шоколадным чизкейком из печенья обернуть фольгой, установить на противень с высокими бортикам, который заполнен кипятком.
Шаг 7. Выпекать десерт около часа при температуре не выше 180 градусов.
Шаг 8. Готовый чизкейк остудить и убрать минимум на два часа в холодильник.