Рецепты
Все рецептыЯнтарное варенье из кабачков с апельсинами и лимоном
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.6 | 8 |
| Белки, г | 0.22 | 1.1 |
| Жиры, г | 0.06 | 0.3 |
| Энергия, ккал | 10.79 | 53.95 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсины: 0.4 шт
- кабачки: 200 грамм
- Лимон: 0.2 шт
- Сахар: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Вымыть и очистить кабачки, разрезать пополам, удалить все семена, порезать на кубики небольшого размера.
Шаг 2. Апельсины вместе с лимоном прокрутить на мясорубке или мелко порезать.
Шаг 3. Смешать с кабачками, добавить сахар, дать постоять часов 5, а лучше ночь.
Шаг 4. Утром довести смесь до кипения, проварить несколько минут.
Шаг 5. Дать остыть, процесс повторить еще пару раз.
Шаг 6. Заполнить готовым Янтарным вареньем из кабачков с апельсинами и лимоном простерилизованные банки, закатать.