Рецепты
Все рецептыРоллы из говядины с чеддером
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.84 | 6.72 |
| Белки, г | 11.12 | 88.96 |
| Жиры, г | 17.85 | 142.8 |
| Энергия, ккал | 209.31 | 1674.48 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Говядина: 56.25 грамм
- лук зеленый: 125 грамм
- Майонез: 12.5 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 62.5 грамм
- салат айсберг: 50 грамм
- Сметана: 12.5 грамм
- Соль: 62.5 грамм
- сыр чеддер: 42.5 грамм
- тортильи: 1 грамм
- хрен: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разогреть мангал или гриль.
Шаг 2. Посыпать перцем и солью мясо, чуть-чуть сбрызнуть растительным маслом.
Шаг 3. Разложить на решетке, обжарить с двух сторон до корочки.
Шаг 4. Положить на тарелочку.
Шаг 5. Чуть-чуть остудить, порезать на кусочки.
Шаг 6. В маленькой посуде соединить майонез, сметанку, измельченный зеленый лук, хрен, черный перчик, соль.
Шаг 7. Намазать лепешки смесью с одной стороны, положить три кусочка мяса и два сыра.
Шаг 8. Посыпать нашинкованным латуком, завернуть рулетиком, краешки подгибать.
Шаг 9. Каждый ролл завернуть в пергамент.
Шаг 10. Охладить роллы из говядины с чеддером часов восемь.