Рецепты
Все рецептыКартофельные биточки с луком из СССР
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 20.47 | 163.76 |
| Белки, г | 2.51 | 20.08 |
| Жиры, г | 0.5 | 4 |
| Энергия, ккал | 96.66 | 773.28 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 125 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 1 грамм
- яйца: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Клубни очистить и нарезать кусочками.
Шаг 2. Отварить, жидкость слить, продукт охладить, пропустить через кухонный комбайн.
Шаг 3. Добавить пассерованный до прозрачного состояния репчатый лук, вбить сырые яйца.
Шаг 4. Продукты перемешать.
Шаг 5. Можно добавить муку или манку, если тесто получилось жидковатым.
Шаг 6. Оформить ложкой биточки, хорошо обвалять в сухарях, обжарить на растительном масле.