Рецепты
Все рецептыКартофельные биточки с сыром в панировке с паприкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.84 | 101.04 |
| Белки, г | 7.36 | 44.16 |
| Жиры, г | 6.92 | 41.52 |
| Энергия, ккал | 158.47 | 950.82 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Паприка молотая: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 21.667 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить картофель, приготовить пюре. Текстура продукта должна быть плотной.
Шаг 2. Вбить сырое яйцо, тертый сыр, перец молотый и соль.
Шаг 3. Ингредиенты перемешать.
Шаг 4. Сформовать маленькие биточки.
Шаг 5. Обвалять в муке, опустить в яичную болтушку, затем окунуть в сухари с молотой паприкой.
Шаг 6. Изделия обжарить в растительном масле до появления золотистой корочки.
Шаг 7. По желанию в пюре можно добавить луковую пассеровку.