Рецепты
Все рецептыКурица в кисло-сладком апельсиновом соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 170.54 | 341.08 |
| Белки, г | 1.09 | 2.18 |
| Жиры, г | 0.23 | 0.46 |
| Энергия, ккал | 683.32 | 1366.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Апельсиновый сок: 50 миллилитр
- куриная голень: 400 грамм
- Мёд: 200 грамм
- Паприка молотая: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- приправа овощная: 1 грамм
- соус соевый: 50 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Сначала готовим маринад. В соевый соус добавляем чайную ложку меда, паприку, перец.
Шаг 2. Заливаем курицу маринадом и оставляем на 40-60 минут.
Шаг 3. После этого сливаем маринад в сковороду, добавляем ещё три ложки меда и апельсиновый сок (100 мл), помешиваем и доводим до кипения (должна получиться однородная масса).
Шаг 4. В соус кладём ножки, обмакиваем со всех сторон и ставим в духовку 180-200°С на 45-60 минут. Через 45 минут переворачиваем ножки ещё раз, обмакнув в маринад, и ставим под гриль на 10 минут. Достаем и кушаем!