Рецепты
Все рецептыПерловка с тыквой и морковью в мультиварке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 13.81 | 27.62 |
| Белки, г | 2.13 | 4.26 |
| Жиры, г | 0.21 | 0.42 |
| Энергия, ккал | 55.33 | 110.66 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зира: 1 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перловая крупа: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- Тыква: 210 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Перловку с вечера залить обычной водой, утром жидкость слить.
Шаг 2. На любом масле обжарить кусочки тыквы и кубики лука до размягчения.
Шаг 3. Добавить нарезанную брусками морковь.
Шаг 4. Все вместе прогревать восемь или девять минут.
Шаг 5. За две минуты до окончания жарки выложить в емкость перловку, отцеженную и промытую.
Шаг 6. Залить теплой водой, она должна покрыть продукты на два или два с половиной сантиметра.
Шаг 7. Добавить лавровый лист.
Шаг 8. Выставить режим «Плов».
Шаг 9. За пять или шесть минут до окончания приготовления всыпать зиру и соль.