Рецепты
Все рецептыКуриные желудочки с овощами в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (7 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 24.25 | 169.75 |
| Белки, г | 3.09 | 21.63 |
| Жиры, г | 0.71 | 4.97 |
| Энергия, ккал | 114.86 | 804.02 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 142.857 грамм
- куриные желудки: 114.286 грамм
- лук зеленый: 2.857 грамм
- овощи замороженные: 35.714 грамм
- Паприка молотая: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- приправа для курицы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1.429 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подготавливаем куриные желудки, их нужно очень хорошо промыть. Если есть пленка, то избавиться от неё. Куриные желудочки можно нарезать на несколько частей.
Шаг 2. Затем по вкусу солим, перчим и добавляем приправу для курицы. Перемешиваем, убираем в сторону.
Шаг 3. Заранее надо разморозить замороженные овощи.
Шаг 4. Картофель нарезаем дольками.
Шаг 5. Затем, по вкусу солим, перчим и добавляем паприку, перемешиваем.
Шаг 6. Чеснок надо почистить. Берем противень, и выкладываем сначала картофель, потом замороженные овощи, затем куриные желудочки, и чеснок. ( Также можно перемешать, во время приготовления выделится «водичка» тем самым мясо будет мягче)
Шаг 7. Закрываем фольгой и отправляем в духовку до готовности. Время приготовления зависит от вашей духовки. У меня это заняло 1 час и 30 минут.