Рецепты
Все рецептыБлины на кефире с крахмалом к завтраку
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 502.06 | 2008.24 |
| Белки, г | 2.29 | 9.16 |
| Жиры, г | 8.06 | 32.24 |
| Энергия, ккал | 2090.85 | 8363.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.05 литр
- Кефир: 75 миллилитр
- крахмал: 7.5 грамм
- Масло сливочное: 7.5 грамм
- мука: 37.5 грамм
- Сахар: 500 грамм
- сода: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать все сухие ингредиенты в миске.
Шаг 2. Влить кефир, вбить яйцо, тщательно вымесить до однородности.
Шаг 3. Растопить масло, вылить его вместе с кипятком в тесто, еще раз размешать, чтобы блины получились без комочков.
Шаг 4. Хорошо разогреть сковороду с толстым (предпочтительнее) дном, выпекать блины с двух сторон, если планируется еще и начинка, то с одной.