Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Блины на кефире с крахмалом к завтраку

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 502.06 2008.24
Белки, г 2.29 9.16
Жиры, г 8.06 32.24
Энергия, ккал 2090.85 8363.4

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.05 литр
  • Кефир: 75 миллилитр
  • крахмал: 7.5 грамм
  • Масло сливочное: 7.5 грамм
  • мука: 37.5 грамм
  • Сахар: 500 грамм
  • сода: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • яйца: 0.25 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Перемешать все сухие ингредиенты в миске.

Шаг 2. Влить кефир, вбить яйцо, тщательно вымесить до однородности.

Шаг 3. Растопить масло, вылить его вместе с кипятком в тесто, еще раз размешать, чтобы блины получились без комочков.

Шаг 4. Хорошо разогреть сковороду с толстым (предпочтительнее) дном, выпекать блины с двух сторон, если планируется еще и начинка, то с одной.