Рецепты
Все рецептыАварские лепешки «Чуду» с творогом и зеленью
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18.89 | 75.56 |
| Белки, г | 28.78 | 115.12 |
| Жиры, г | 134.69 | 538.76 |
| Энергия, ккал | 1412.23 | 5648.92 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.068 литр
- зелень: 1 грамм
- Масло сливочное: 32.5 грамм
- мука: 125 грамм
- Сметана: 500 грамм
- Соль: 250 грамм
- Творог: 87.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Замесить тесто.
Шаг 2. Дать постоять четверть часа.
Шаг 3. Для начинки перемешать творог с порубленной зеленью и небольшим количеством сметаны.
Шаг 4. Колобок теста разделить на 12 частей, раскатать каждый в лепешку.
Шаг 5. Положить начинку, тщательно защипать края, чуть прокатать скалкой.
Шаг 6. Обжарить аварские лепешки «Чуду» с творогом и зеленью с обеих сторон без масла.
Шаг 7. Готовые лепешки смазать топленым маслом.