Рецепты
Все рецептыРулет из слоеного теста с маком и грецкими орехами
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 23.98 | 95.92 |
| Белки, г | 26.6 | 106.4 |
| Жиры, г | 114.1 | 456.4 |
| Энергия, ккал | 1144.5 | 4578 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 175 грамм
- мак: 25 грамм
- мед жидкий: 100 грамм
- тесто слоеное дрожжевое: 125 грамм
- яйца: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Заранее на полчаса залить мак кипятком, дать ему набухнуть.
Шаг 2. Слить лишнюю воду, мак размять в ступке, перемешать его с медом.
Шаг 3. Орехи чуть поджарить, удалить шелуху, измельчить, пересыпать к начинке.
Шаг 4. Раскатать тесто в пласт.
Шаг 5. Распределить ровным слоем начинку, скатать в трубочку, согнуть в форме подковы, надрезать по всей длине.
Шаг 6. Выпекать рулет из слоеного теста с маком и грецкими орехами, смазанный взбитым яйцом, в прогретой духовке до готовности.