Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Свиные отбивные в яйце и муке

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (8 порций)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 14 112
Жиры, г 18.9 151.2
Энергия, ккал 226.63 1813.04

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • масло растительное: 15 миллилитр
  • мука: 15 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • приправа для мяса: 1 грамм
  • Свинина: 87.5 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • укроп сушеный: 1 грамм
  • яйца куриные: 0.625 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Яйцо вбиваем в миску, можно посолить, поперчить и добавить гранулированный укроп, все хорошо взбить.

Шаг 2. В другую миску всыпаем муку.

Шаг 3. Мясо нарезаем на порционные кусочки.

Шаг 4. Отбиваем.

Шаг 5. Солим, перчим, и посыпаем приправой для мяса.

Шаг 6. Мясо отпускаем в яйцо, потом в муку и обжариваем на разогретой сковороде до корочки 3-4 минуты.