Рецепты
Все рецептыПицца с беконом и сырокопченой колбасой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.78 | 4.68 |
| Белки, г | 6.6 | 39.6 |
| Жиры, г | 20 | 120 |
| Энергия, ккал | 212.63 | 1275.78 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Бекон: 16.667 грамм
- дрожжи быстродействующие: 1 грамм
- колбаса сырокопченая: 16.667 грамм
- маслины без косточек: 16.667 грамм
- Масло оливковое: 7.5 миллилитр
- мука: 66.667 грамм
- помидоры: 41.667 грамм
- соль морская: 83.333 грамм
- соус для пиццы: 25 миллилитр
- Сыр моцарелла: 25 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Насыпать просеянную подсоленную муку горкой, добавить дрожжи, сделать в верху углубление.
Шаг 2. Перемешать теплую воду и масло, влить в углубление, вымесить тесто, оставить в тепле для «созревания».
Шаг 3. Когда объем увеличится примерно в 2 раза тесто обмять и дать еще раз подняться.
Шаг 4. Противень смазать маслом, притрусить мукой, тесто равномерным слоем распределить по его поверхности, сформовать бортики.
Шаг 5. Смазать основу для пиццы маслом, размазать равномерно готовый соус для пиццы.
Шаг 6. Прикрыть слоем тертого сыра, поверх разложить начинку, обжаренный бекон.
Шаг 7. Выпекать примерно 12 минут в разогретой чуть ниже 230 градусов духовке.