Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (5 порций)
Углеводы, г 105.58 527.9
Белки, г 28.96 144.8
Жиры, г 23.91 119.55
Энергия, ккал 690.73 3453.65

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.08 литр
  • Говяжий фарш: 100 грамм
  • зеленый горошек замороженный: 120 грамм
  • зелень петрушки: 50 грамм
  • зелень укропа: 40 грамм
  • кинза: 40 грамм
  • Корица молотая: 50 грамм
  • кумин: 100 грамм
  • Куркума: 100 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • паприка сладкая: 300 грамм
  • перец черный молотый: 2 грамм
  • Соль: 2 грамм
  • Томатная паста: 1 грамм
  • хлебные крошки: 10 грамм
  • яйца: 0.2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Измельчить и перемешать все ингредиенты для тефтелей.

Шаг 2. Скатать небольшие шарики, убрать на час в холодильник.

Шаг 3. Обжарить до золотистости в сотейнике кубики лука, всыпать порубленную зелень, подсолить, поперчить, добавить паприку, воду, томатную пасту, перемешать, дать закипеть.

Шаг 4. Поместить в соус тефтели и горошек.

Шаг 5. Готовить тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью на малом огне около получаса.