Рецепты
Все рецептыЦветная капуста с пармезаном и чесноком в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 500 | 3000 |
| Энергия, ккал | 4420 | 26520 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- капуста цветная: 1 грамм
- Масло оливковое: 500 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан тертый: 1 грамм
- чеснок мелко рубленный: 83.333 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Цветную капусту разобрать, промыть.
Шаг 2. Смешать в миске большого объема оливковое масло, измельченный чеснок, четверть стакана тертого сыра «Пармезан» или «Российского».
Шаг 3. В смесь добавить капусту, перемешать, выложить массу на противень, застеленный фольгой.
Шаг 4. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5. Печь в духовке в течение 45 минут, каждый 15 минут – переворачивать.
Шаг 6. Незадолго до готовности блюдо посыпать остатками тертого «Пармезана».