Рецепты
Все рецептыОвощные оладьи из картофеля с морковью
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 50.02 | 400.16 |
| Белки, г | 6.99 | 55.92 |
| Жиры, г | 0.91 | 7.28 |
| Энергия, ккал | 236.54 | 1892.32 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- Картофель: 87.5 грамм
- кефир 3.2%: 0.013 литр
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 3.75 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Мука пшеничная: 50 грамм
- сода: 62.5 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца куриные: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Чистим овощи и прокручиваем их на мясорубке с луком и чесноком.
Шаг 2. Добавляем к прокрученным овощам нарезанный укроп.
Шаг 3. Также добавим кефир, соду и куриные яйца. Солим по своему вкусу и перемешиваем.
Шаг 4. Теперь добавим муку и хорошо перемешаем наше овощное тесто до однородной массы.
Шаг 5. Жарим овощные оладьи на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета.