Рецепты
Все рецептыБыстрая творожная пасха со сгущенкой
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 15.4 | 15.4 |
| Белки, г | 83.75 | 83.75 |
| Жиры, г | 86.25 | 86.25 |
| Энергия, ккал | 1169 | 1169 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао-порошок: 200 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- молоко сгущенное: 0.1 литр
- сахар ванильный: 8 грамм
- Творог: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сливочное масло комнатной температуры взбить со сгущенным молоком
Шаг 2. К творогу добавить взбитое со сгущенным молоком масло и все тщательно перемешать, при помощи погружного блендера.
Шаг 3. Разделить массу на 2 части. В одну часть добавить ванильный сахар, в другую какао.
Шаг 4. Форму для пасхи установить на тарелку. Марлю смочить водой и отжать. Уложить марлю, в 2-3 слоя, в пасочницу.
Шаг 5. Полученные массы хаотично распределить по форме.
Шаг 6. Края марли аккуратно сложить, закрывая творожную массу. Сверху установить тарелку, а не нее груз. Убрать форму с грузом в холодильник, минимум на 14 часов. (время зависит от влажности творога, моя пасха стояла почти 24 часа). Периодически сливая жидкость, которая будет образовываться на тарелке.
Шаг 7. Перед подачей снять верхнюю марлю, накрыть пасху перевёрнутой сервировочной тарелкой и аккуратно перевернуть. Снять пасочницу и марлю. Приятного аппетита!