Рецепты
Все рецептыСалат из апельсинов и редиски с перцем чили
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.27 | 6.81 |
| Белки, г | 0.8 | 2.4 |
| Жиры, г | 666.73 | 2000.19 |
| Энергия, ккал | 5906.67 | 17720.01 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсины: 1 шт
- листья салата: 66.667 грамм
- Масло оливковое: 666.667 миллилитр
- перец розовый горошком: 166.667 грамм
- перец чили красный: 1.67 грамм
- Редис: 66.667 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Соединение в одном блюде разнородных продуктов: редиса, апельсина и перца чили получается неожиданно вкусным.
Шаг 2. Апельсин вымыть, снять половину цедры, смешать с оливковым маслом, оставить для пропитывания на 10 минут.
Шаг 3. Вымыть редис, нарезать кружками.
Шаг 4. Остальные апельсины очистить от кожуры и пленок, нарезать мякоть острым ножом.
Шаг 5. Острый перец чили очистить от семян, нарезать полукольцами.
Шаг 6. Промыть зеленый салат.
Шаг 7. Выложить в тарелки редис, листья салата и апельсины.
Шаг 8. Растолочь в ступке розовый перец, смешать с перцем чили, маслом, посолить.
Шаг 9. Салат полить полученной заправкой, дать постоять в течение пяти минут.