Рецепты
Все рецептыТворожно-апельсиновый чизкейк в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.25 | 19.5 |
| Белки, г | 14.38 | 86.28 |
| Жиры, г | 10.84 | 65.04 |
| Энергия, ккал | 171.64 | 1029.84 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсины: 0.333 шт
- Ванилин: 1.67 грамм
- крахмал: 666.667 грамм
- сахарная пудра: 16.667 грамм
- Сметана: 16.667 грамм
- Творог: 83.333 грамм
- яйца: 0.833 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отделить желтки от белков.
Шаг 2. Отдельно перемешать творог, сметану, сахарную пудру, ванилин из пакетика, картофельный крахмал, сырые желтки.
Шаг 3. Массу взбить, она должна стать однородной.
Шаг 4. Белки охладить, взбить в плотную пену, вмешать в творожную смесь.
Шаг 5. Форму для выпекания смазать маслом, выложить творог, разровнять.
Шаг 6. Очистить от кожуры, белых перегородок и косточек апельсины.
Шаг 7. Выложить в блендер, добавить в блендер вместе с оставшимся крахмалом, взбить.
Шаг 8. Вылить на творожную массу.
Шаг 9. Поставить блюдо в разогретую духовку, печь при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Шаг 10. Блюдо остудить в форме и нарезать порциями.