Рецепты
Все рецептыСуп с сушеными грибами и перловкой в мультиварке
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.33 | 1.32 |
| Белки, г | 0.05 | 0.2 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.04 |
| Энергия, ккал | 1.5 | 6 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы сушеные: 40 грамм
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перловая крупа: 750 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сушеные грибы замочить в воде на час, продукт мелко нарезать.
Шаг 2. Воду процедить, но не выливать.
Шаг 3. Включить мультиварку, выставить режим «Жарка», влить масло в чашу, прогреть.
Шаг 4. Спассеровать нарезанный кубиками репчатый лук, тертую морковь, грибы. Овощи должны стать мягкими.
Шаг 5. Добавить кубики картофеля, всыпать перловку.
Шаг 6. Влить воду, оставшуюся от замачивания грибов и кипяток.
Шаг 7. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 8. Варить в режиме «Суп» в течение часа. Другой вариант – режим «Тушение» на два часа.