Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Перловка с жареными грибами в духовке

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 0.09 0.18
Белки, г 0.01 0.02
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0.41 0.82

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • перловая крупа: 100 грамм
  • специи: 1 грамм
  • шампиньоны: 80 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Зерна промыть, залить кипящей водой.

Шаг 2. Нарезать пластинками свежие шампиньоны, обжарить на масле в течение семи минут.

Шаг 3. Добавить рубленый репчатый лук.

Шаг 4. Перловку соединить с грибами и луком, добавить специи, влить воду.

Шаг 5. Поставить кашу тушиться под крышкой в духовой шкаф.

Шаг 6. Время – один час, температура – 180 градусов.