Рецепты
Все рецептыПерловка с говяжьей тушенкой в горшочках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.86 | 20.58 |
| Белки, г | 1.71 | 5.13 |
| Жиры, г | 0.18 | 0.54 |
| Энергия, ккал | 29.97 | 89.91 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.4 литр
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 666.667 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перловая крупа: 113.333 грамм
- специи: 1 грамм
- Томатная паста: 33.333 грамм
- тушенка говяжья: 1 грамм
- Чеснок: 1.333 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обжарить измельченный лук и морковь на растительном масле до появления золотистой корочки.
Шаг 2. Добавить говяжью тушенку, специи и томатную пасту.
Шаг 3. Потушить все вместе десять минут.
Шаг 4. Обжарить на сковороде перловку, выложить в горшочки.
Шаг 5. Первый слой – крупа, второй – овощи с консервами.
Шаг 6. Влить воду, добавить давленый чеснок.
Шаг 7. Горшочки поставить в духовой шкаф, время приготовления – полчаса.
Шаг 8. Температура – 200 градусов, затем ее уменьшить до 180 градусов, тушить еще час.