Рецепты
Все рецептыГлазурь для куличей на желатине
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 66.53 | 199.59 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 266 | 798 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 3.333 литр
- желатин: 333.333 грамм
- Сахар: 66.667 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Одну чайную ложку желатина залить 6 чайными ложками холодной воды и оставить для набухания на 15-20 минут.
Шаг 2. Один стакан сахара (200г) высыпать в сотейник или кастрюлю, залить 4 столовыми ложками воды
Шаг 3. Нагреть на медленном огне до полного растворения сахара, уваривать сироп не нужно, хорошо растворился сахар, нет крупинок - снимайте.
Шаг 4. В горячий сахарный сироп добавить набухший желатин. Размешать до полного растворения желатина. Затем взбиваем миксером на высокой скорости до белизны. Украшаем куличи глазурью. Приятного аппетита!