Рецепты
Все рецептыРассольник с тушенкой, перловкой и помидорами
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.14 | 61.4 |
| Белки, г | 0.81 | 8.1 |
| Жиры, г | 1.14 | 11.4 |
| Энергия, ккал | 37.6 | 376 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- Картофель: 30 грамм
- Лук репчатый: 6 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Морковь: 10 грамм
- огурцы соленые: 15 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- перловая крупа: 10 грамм
- помидоры: 20 грамм
- Соль: 1 грамм
- тушенка говяжья: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Перловую крупу замочить в холодной воде на два часа.
Шаг 2. Жидкость слить.
Шаг 3. Измельчить лук и морковь.
Шаг 4. Нарезать картофель, соленые огурцы и свежие помидоры.
Шаг 5. Довести воду до кипения, всыпать перловку.
Шаг 6. Убавить огонь, кипятить пятнадцать минут.
Шаг 7. Налить на сковороду оливковое масло, обжарить лук и морковь.
Шаг 8. Спассеровать, добавить помидоры, потомить семь минут.
Шаг 9. Добавить огурцы, жарить все вместе две минуты.
Шаг 10. Варить картофель с перловкой, через пятнадцать минут добавить подливу со сковороды и говяжью тушенку.
Шаг 11. Варить пятнадцать минут.