Рецепты
Все рецептыСытная перловка с тушенкой и чесноком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.46 | 1.84 |
| Белки, г | 0.09 | 0.36 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.04 |
| Энергия, ккал | 2.16 | 8.64 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- перловая крупа: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- тушенка говяжья: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Крупу промыть холодной водой.
Шаг 2. Другой вариант – замочить заранее, на шесть часов.
Шаг 3. Промытую крупу обжарить на сковороде без жира.
Шаг 4. Переложить в кастрюлю, добавить воду, довести до кипения, огонь убавить. Время варки – двадцать минут.
Шаг 5. Открыть мясные консервы, жир переложить на сковороду.
Шаг 6. Обжарить репчатый лук.
Шаг 7. Добавить тертую морковь, рубленый чеснок и консервы.
Шаг 8. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 9. Тушить подливу под крышкой.
Шаг 10. Переложить в кастрюлю, перемешать и потомить двадцать минут.
Шаг 11. Оставить блюдо на плите, подать через полчаса.