Рецепты
Все рецептыФрикадельки из филе индейки в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.16 | 0.96 |
| Белки, г | 0.03 | 0.18 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.73 | 4.38 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- филе индейки: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Индейку нарезать кусочками среднего размера, пропустить через мясорубку.
Шаг 2. Таким же образом измельчить морковь и лук.
Шаг 3. В мясо добавить перец и соль, белок одного яйца.
Шаг 4. Сформовать шарики, выложить в огнеупорную форму и печь при температуре 170 градусов, время – от сорока до сорока пяти минут.
Шаг 5. Приготовить соус из нежирной сметаны, специй.