Рецепты
Все рецептыФрикадельки «Нежные» в сметанном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.73 | 3.65 |
| Белки, г | 0.57 | 2.85 |
| Жиры, г | 4 | 20 |
| Энергия, ккал | 41.61 | 208.05 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кориандр: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- мука: 200 грамм
- Сметана: 20 грамм
- Соль: 1 грамм
- фарш: 100 грамм
- яйца: 0.2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйца, специи.
Шаг 2. Кориандр добавить по желанию.
Шаг 3. Сформовать шарики, выложить в емкость для запекания.
Шаг 4. Время приготовления – от десяти до пятнадцати минут, температура – 180 градусов.
Шаг 5. Перемешать муку со сметаной и приправами.
Шаг 6. Полить фрикадельки, потушить в духовке еще 20 минут.