Рецепты
Все рецептыСладкий омлет с ягодами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.55 | 7.1 |
| Белки, г | 2.41 | 4.82 |
| Жиры, г | 4.76 | 9.52 |
| Энергия, ккал | 66.7 | 133.4 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 2.5 грамм
- Молоко: 0.075 литр
- мука: 40 грамм
- сахар ванильный: 500 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- творожная масса: 50 грамм
- ягоды замороженные: 10 грамм
- яйца куриные: 1.5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Творожную массу выложить в миску.
Шаг 2. Желтки отделить от белков и отправить желтки в творожной массе. К творожной массе влить молоко и добавить ванильный сахар, перемешать до однородной массы.
Шаг 3. Добавить муку снова перемешать, чтобы не осталось комочков.
Шаг 4. Белки взбить в пену, а затем перелить к творожной смеси и аккуратно перемешать.
Шаг 5. На сковороде разогреть сливочное масло, а затем вылить омлет на сковороду. Выложить горсть ягод и готовить на медленном огне, до золотистого цвета, затем перевернуть и готовить также на медленном огне до золотистого цвета.
Шаг 6. Готовый омлет посыпать сахарной пудрой.