Рецепты
Все рецептыКуриные фрикадельки с сыром в сливках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (7 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 50.25 | 351.75 |
| Белки, г | 46.65 | 326.55 |
| Жиры, г | 48.93 | 342.51 |
| Энергия, ккал | 843.98 | 5907.86 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Куриный фарш: 71.429 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Молоко: 1 литр
- Сливки 10%: 71.429 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- сыр: 42.857 грамм
- хлеб белый: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Булочку или белый хлеб замочить в молоке.
Шаг 2. Порубить репчатый лук, добавить в куриный фарш вместе с отжатым хлебобулочным изделием.
Шаг 3. Всыпать немного соли, специи, хорошо перемешать.
Шаг 4. Выложить сформованные шарики на дно стеклянной или керамической формы.
Шаг 5. Поставить в духовку, время – от десяти до пятнадцати минут. Температура приготовления – 180 градусов.
Шаг 6. Порубить зелень и чеснок, натереть сыр.
Шаг 7. Ингредиенты соединить, приправить по вкусу.
Шаг 8. Влить сливки, перемешать.
Шаг 9. Вынуть фрикадельки из духовки, полить соусом, тушить еще двадцать минут, температура – та же.