Рецепты
Все рецептыТефтели из индейки в сливках в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12.57 | 75.42 |
| Белки, г | 1.24 | 7.44 |
| Жиры, г | 7.66 | 45.96 |
| Энергия, ккал | 124.8 | 748.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 9.167 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Рис: 16.667 грамм
- сливки: 50 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- фарш из индейки: 108.333 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить фарш из филе птицы, лука, отваренного риса, специй, соли.
Шаг 2. Вылепить небольшие шарики, запечь в духовке на смазанном противне.
Шаг 3. Отдельно обжарить измельченный лук с морковью.
Шаг 4. Влить в обжарку сливки, добавить муку и сливочное масло. Специи, соль – по вкусу.
Шаг 5. Полить тефтели полученным соусом, запекать двадцать минут.
Шаг 6. В конце приготовления выставить режим «Гриль» для получения румяной корочки.
Шаг 7. Подать к столу в полуостывшем виде.