Рецепты
Все рецептыМясные ежики с рисом в сливочном соусе в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.81 | 7.24 |
| Белки, г | 0.44 | 1.76 |
| Жиры, г | 0.04 | 0.16 |
| Энергия, ккал | 7.99 | 31.96 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- мясной фарш: 85 грамм
- рис длиннозерный: 30 грамм
- сливки: 750 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Томатная паста: 7.5 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рис промыть, отварить, остудить, перемешать с чесноком, луком, мясом.
Шаг 2. Всыпать специи, соль, перемешать.
Шаг 3. Сформовать ежики, выложить на смазанный маслом противень, залить смесью томатной пасты со сливками и водой.
Шаг 4. Прогревать при температуре 210 градусов в течение тридцати пяти минут.
Шаг 5. Емкость затянуть фольгой, чтобы жидкость не испарялась.
Шаг 6. Еще двенадцать минут печь в открытом виде.