Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Тефтели из курицы без риса в сливочном соусе

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 2.66 10.64
Белки, г 36.24 144.96
Жиры, г 17.65 70.6
Энергия, ккал 357.28 1429.12

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень: 2 грамм
  • Куриный фарш: 200 грамм
  • Лук репчатый: 2 грамм
  • масло растительное: 2 миллилитр
  • Молоко: 0.04 литр
  • мука: 2 грамм
  • мускатный орех молотый: 2 грамм
  • сливки: 110 миллилитр
  • смесь молотых перцев: 2 грамм
  • Соль: 2 грамм
  • хлеб белый: 2 грамм
  • Чеснок: 2 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Приготовить фарш из курицы и репчатого лука.

Шаг 2. Добавить соль и смесь перцев, белый хлеб без корочки, яйца.

Шаг 3. Массу вымесить руками или при помощи блендера.

Шаг 4. Сформовать небольшие шарики.

Шаг 5. Соединить отдельно муку со сливками, добавить соль, рубленый или пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 6. Добавить молотый мускатный орех.

Шаг 7. Выложить полуфабрикаты на сковороду, влить соус, тушить на среднем огне десять минут.