Рецепты
Все рецептыРыбные тефтели с солеными огурцами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 22.17 | 44.34 |
| Белки, г | 4.46 | 8.92 |
| Жиры, г | 9.15 | 18.3 |
| Энергия, ккал | 190.67 | 381.34 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- огурцы соленые: 1 грамм
- Рис: 25 грамм
- Сливки 10%: 90 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- филе рыбы: 150 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рис промыть и остудить.
Шаг 2. Перемолоть рыбное филе, перемешать с солью, специями и рисом.
Шаг 3. Сформовать шарики, охладить.
Шаг 4. Натереть морковь, влить сливки, поставить на огонь.
Шаг 5. Довести смесь до кипения, добавить тефтели, тушить двадцать минут.
Шаг 6. Измельчить соленые огурцы, добавить в кушанье, через десять минут всыпать зелень укропа.