Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат с говяжьем сердцем и редькой

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (8 порций)
Углеводы, г 0.2 1.6
Белки, г 0.05 0.4
Жиры, г 0.2 1.6
Энергия, ккал 2.83 22.64

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • говяжье сердце: 50 грамм
  • зеленый горошек консервированный: 1 грамм
  • Картофель: 1 грамм
  • лук зеленый: 1 грамм
  • огурцы соленые: 1 грамм
  • редька зеленая: 1 грамм
  • Сметана: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • соус: 1 миллилитр
  • яйца: 0.25 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Говяжье сердце замочить в подсоленной воде на восемь или десять часов.

Шаг 2. Отварить субпродукт, нарезать кубиками.

Шаг 3. Нашинковать отваренный картофель и яйца.

Шаг 4. Нарезать соленые огурцы, зеленый лук.

Шаг 5. Зеленую редьку натереть.

Шаг 6. Продукты перемешать, добавить консервированный зеленый горошек, посолить.

Шаг 7. Приготовить заправку из сметаны и горчичного соуса.