Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриные ножки в пиве от Юлии Высоцкой

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (5 порций)
Углеводы, г 0.39 1.95
Белки, г 0.08 0.4
Жиры, г 0.01 0.05
Энергия, ккал 1.84 9.2

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • куриная голень: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • перец кайенский молотый: 200 грамм
  • перец черный горошком: 1 грамм
  • пиво светлое: 100 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Куриные голени и бедра промыть и обсушить.

Шаг 2. Пропустить через пресс зубчики чеснока.

Шаг 3. Мясо натереть специями, обжарить с двух сторон до появления корочки.

Шаг 4. Выложить в глубокую кастрюлю.

Шаг 5. Репчатый лук очистить и нарезать, добавить с кайенским перцем к курятине.

Шаг 6. Влить светлое пиво, соль – по вкусу.

Шаг 7. Время тушения на тихом огне – сорок пять минут.