Рецепты
Все рецептыКараси в аджике на углях
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- аджика: 100 грамм
- карась: 1 грамм
- масло растительное: 25 миллилитр
- перец черный молотый: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Чистим, потрошим, моем карасей.
Шаг 2. Делаем надрезы на спинке карасей.
Шаг 3. Разрезаем карасей вдоль по хребту.
Шаг 4. Посыпаем солью и черным молотым перцем.
Шаг 5. Смазываем рыбу аджикой.
Шаг 6. Решетку выстилаем фольгой, пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Выкладываем карасей и жарим по 7 минут с каждой стороны.