Рецепты
Все рецептыСвинина тушеная в томатном соусе с рисом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.09 | 16.36 |
| Белки, г | 28.98 | 115.92 |
| Жиры, г | 42.05 | 168.2 |
| Энергия, ккал | 508.53 | 2034.12 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.163 литр
- Куркума: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 5 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- рис длиннозерный: 50 грамм
- Свинина: 175 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 17.5 грамм
- хмели-сунели: 125 грамм
- чеснок сушеный: 125 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свинину нарезать кубиками.
Шаг 2. Обжарить на сильном огне в течении 5 минут, до легкого зарумянивания.
Шаг 3. Репчатый лук нарезать полукольцами. Добавить лук к мясу и обжарить еще 2-3 минуты.
Шаг 4. Томатную пасту развести 250-300 мл воды и добавить в мясо.
Шаг 5. Добавить приправу хмели-сунели, чеснок, посолить поперчить по вкусу.
Шаг 6. Довести блюдо до кипения. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности, 40-45 минут.
Шаг 7. Рис хорошо промыть под проточной водой.
Шаг 8. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, выложить рис и обжарить его в течении 2-3 минут.
Шаг 9. Добавить 2 стакана воды, соль и куркуму.
Шаг 10. Довести до кипения, закрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности. Приятного аппетита!