Рулет из свиной брюшины с овощами и чесноком в фольге на углях

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г	218.19	872.76
Белки, г	12.29	49.16
Жиры, г	12.81	51.24
Энергия, ккал	997.43	3989.72

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

• вино красное: 12.5 миллилитр
• Горчица: 200 грамм
• джем клюквенный: 750 грамм
• масло растительное: 750 миллилитр
• Мёд: 250 грамм
• перец сладкий красный: 1 грамм
• перец черный молотый: 500 грамм
• свиная пашина: 500 грамм
• Соль: 500 грамм
• Укроп: 1 грамм
• Чеснок: 1.75 грамм
• шампиньоны: 1 грамм

Способ приготовления

---