Рецепты
Все рецептыГавайская пицца с ананасами, оливками и ветчиной
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 791.96 | 2375.88 |
| Белки, г | 47.05 | 141.15 |
| Жиры, г | 28.59 | 85.77 |
| Энергия, ккал | 3496.46 | 10489.38 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ананас консервированный: 1 грамм
- Бекон: 23.333 грамм
- ветчина: 66.667 грамм
- Вода: 0.092 литр
- дрожжи сухие: 666.667 грамм
- масло растительное: 133.333 миллилитр
- мука: 166.667 грамм
- оливки без косточек: 33.333 грамм
- орегано сушеный: 666.667 грамм
- помидоры: 1 грамм
- помидоры сушеные: 666.667 грамм
- Сахар: 666.667 грамм
- Соль: 333.667 грамм
- Сыр твёрдый: 50 грамм
- Томатная паста: 666.667 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовим тесто. У меня сегодня дрожжи которые предварительно нужно развести в воде. Если быстродействующие можете сразу добавлять в муку. Развести дрожжи в половине теплой воды и подождать 10 минут.
Шаг 2. В муку добавить соль. Растительное масло. Подошедшие дрожжи. Вторую половину воды. Замесить тесто, накрыть влажным полотенцем и оставить подходить в теплом месте на 20 минут.
Шаг 3. Тем временем займёмся соусом. На растительном или оливковом масле обжарить чеснок. Добавить томатную пасту, влить воду, тщательно перемешать.
Шаг 4. Добавить сахар, соль, орегано. Добавить сушеные томаты (можно обойтись без них), хорошо перемешать довести до кипения и тушить пару минут.
Шаг 5. Подготовим начинку. Нарезать ветчину. Помидоры нарезать кольцами. Оливки нарезать колечками. Сыр натереть на крупной тёрке. Тонко нарезать бекон.
Шаг 6. Обжарить бекон до румяной корочки и слегка подсолить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Шаг 7. Тесто увеличилось в 2 раза. Разделить его на 2 равные части. Раскатать тонкое тесто. Сначала я немного растягиваю руками, формируя круг, а дальше раскатываю скалкой. Перенести тесто на противень или форму для пиццы, разровнять.
Шаг 8. Смазать основу соусом. Выложить часть ветчины. Добавить помидоры. Выложить остальную ветчину. Добавить ананасы, оливки, обжаренный бекон. Посыпать сыром. Посыпать орегано.
Шаг 9. Отправляем в разогретую до 220°C духовку на 10-15 минут, до готовности теста. Ориентируйтесь на свою духовку. Вот и все, ароматная сочная и вкуснейшая пицца готова. Осталось только налить молока или сока. И можно всех звать к столу. Подавать с любовью! Приятного аппетита!