Рецепты
Все рецептыКуриное филе с яблоками и курагой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 306.04 | 1224.16 |
| Белки, г | 64.88 | 259.52 |
| Жиры, г | 319.08 | 1276.32 |
| Энергия, ккал | 3897.09 | 15588.36 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленый горошек замороженный: 25 грамм
- Карри: 500 грамм
- Курага: 25 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 250 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- тмин молотый: 125 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яблоки: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Налить оливковое масло в сковороду с высокими бортиками, добавить тмин и порошок карри, перемешать и прогреть в течение минуты.
Шаг 2. Добавить куриное филе, нарезанное на кусочки, жарить до готовности.
Шаг 3. Курицу выложить на тарелку.
Шаг 4. Вымыть яблоки, обсушить, нарезать дольками.
Шаг 5. В сковороду, где жарилось куриное филе, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, чеснок и яблоки.
Шаг 6. Все вместе жарить пять минут.
Шаг 7. Вернуть на сковороду курицу.
Шаг 8. Курагу вымыть, обсушить на бумажных полотенцах, добавить в сковороду.
Шаг 9. Положить замороженный зеленый горошек, влить полстакана воды или куриного бульона, добавить молотый перец и соль, перемешать, накрыть крышкой, потомить в течение пяти минут.
Шаг 10. Выложить смесь на тарелку и подать.